Прикольные открытки с днем рождения от тренера


  • Суп с <strong>открытки</strong> клецками Суп с клецками рецепт с фото © Depositphotos

    Узнай, как приготовить суп с клецками, и порадуй семью сытным и вкуснейшим обедом на украинский лад. Сегодня tochka.net предлагает тебе сварить именно такой замечательный сытный украинский суп с клецками.

    Готовится простой суп с клецками на обычном мясном бульоне с добавлением кусочков теста, которые в процессе варки набухают и превращаются в оригинальные мучные изделия − клецки.

    ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

    Хитрость этого первого блюда заключается в том, что суп с клецками можно есть без хлеба. Ведь хлебное изделие (клецки) уже присутствует в супе. Хотя суп с клецками также вкусен и с ломтиком свежего душистого ржаного хлеба.

    Суп с клецками − ингредиенты:

    для бульона:

    • 700 г курицы,
    • 4 картофелины,
    • 1 белый корень (пастернак, сельдерей),
    • 2 луковицы,
    • 1 морковь,
    • пучок зелени (укроп, петрушка),
    • 2 ст. ложки растительного масла,
    • 1 лавровый лист,
    • 2 горошины душистого перца,
    • черный молотый перец по вкусу,
    • соль по вкусу,
    • 2 л воды,

    для клецек:

    • 8 ст. ложек муки,
    • 130 мл молока,
    • 1 ч. ложка сливочного масла,
    • 1 яйцо,
    • щепотка соли.

    Суп с клецками − рецепт приготовления:

    1. Для начала свари куриный бульон. Курицу помой, обработай, положи в кастрюлю, залей холодной водой, доведи до кипения, сними пену и убавь огонь.
    2. Мелко порежь лук. Картофель порежь небольшими кусочками. Морковь потри на крупной терке. Измельчи зелень.
    3. Бульон посоли, добавь в него белый корень, половину лука, лавровый лист, душистый перец и вари на медленном огне примерно 40 минут. Из готового бульона достань белый корень и выброси. В бульон добавь картофель и вари 10 минут.
    4. Лук обжарь на растительном масле 5 минут, затем добавь к нему морковь и обжарь еще 5 минут. Добавь в суп зажарку и зелень и доведи до кипения.
    5. Приготовь клецки. Отдели желток от белка и помести белок в холодильник.
    6. Размягченное сливочное масло разотри с желтком. Постепенно и понемногу вливай в смесь молоко и добавляй муку, постоянно помешивая.
    7. Взбей венчиком охлажденный белок с солью в пену, аккуратно введи в тесто и перемешай. Тесто для клецок должно получиться с консистенцией густой сметаны.
    8. Быстро и аккуратно добавь клецки в суп. Это удобно делать чайной ложкой, набирая 1/2 ложки теста и опуская его в кипящий суп. Не стоит набирать ложкой слишком много теста − клецки в процессе варки увеличиваются в объеме.
    9. Затем вари суп с клецками еще 5 минут. Готовые клецки должны всплыть на поверхность.
    10. Суп посоли и поперчи по вкусу. Подавай суп с клецками горячим.

    Приятного аппетита!

    ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

    Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского онлайн-ресурса tochka.net

    По материалам:

    Тебе пригодился рецепт супа с клецками? В твоей семье любят такой украинский суп?

    Ответить

    Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

    Поделись в социальных сетях

    Теги

    рецепт суп курица украинская кухня тесто мука домашняя кухня клецки клецки рецепт суп с клецками суп с клецками суп с клецками рецепт рецепт супа с клецками как приготовить суп с клецками суп с клецками рецепт приготовления суп с клецками рецепт пошагово суп с клецками рецепт с фото суп с клецками пошаговый рецепт простой суп с клецками вкусный суп с клецками

    Читай также

    Новости партнёров


    Ещё на tochka.net

    Новости партнёров

    Веб-конференции

    Новости tochka.net

    Авторские колонки

    Радио

    МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

    Новости партнёров

    Loading...

    Тэги

    Евровидение 2017 в Киеве Меню на природе нумерология Поздравления с майскими праздниками прикольные поздравления с днем рождения свиные ребрышки смс любимому

    Must read

    информация


    Источник: http://lady.tochka.net/45575-sup-s-kletskami-gotovim-ukrainskoe-blyudo/



    Рекомендуем посмотреть ещё:


    Закрыть ... [X]

    Суп с клецками: готовим украинское блюдо - t

    Прикольные открытки с днем рождения от тренера Welcome! VK
    Прикольные открытки с днем рождения от тренера Gif открытки красивые - Анимационные открытки и
    Прикольные открытки с днем рождения от тренера Актуальные статьи / О грехе блуда - Православный
    Прикольные открытки с днем рождения от тренера Александр Твардовский «Как после мартовских метелей»
    Прикольные открытки с днем рождения от тренера Детские стихи про войну годов - грустные и трогательные до слез
    Прикольные открытки с днем рождения от тренера Именные поздравления с Днем Рождения
    Конкурс издать книгу - ШКОЛА ШИТЬЯ : Книга по шитью Анастасии Корфиати Куда податься писателю: 11 лучших книжных премий мира, где принимают О берёзе детям Памяти умершего Cтихи умершим Поздравление дочери на свадьбу от мамы в прозе